Siak, Jumat (12 September 2025) – Tim Pengabdian Universitas Riau yang terdiri dari dosen Fakultas Pertanian dan Fakultas Keperawatan menggelar kegiatan edukasi tentang “Transformasi pangan lokal ikan sebagai upaya membentuk generasi bebas stunting” di Gazebo Sekolah Alam Sahabat Qur’an, Kabupaten Siak, pada Jumat sore pukul 14.00 WIB.
Kegiatan ini turut dihadiri pengurus yayasan, para guru, serta orang tua siswa Sekolah Alam Sahabat Qur’an Siak. Materi disampaikan oleh Febriana Sabrian, dosen Fakultas Keperawatan Universitas Riau, yang menekankan pentingnya pencegahan stunting sejak 1000 hari pertama kehidupan anak. Selanjutnya Rahmayuni, dosen Fakultas Pertanian memperkuat dengan materi pengolahan ikan untuk pencegahan stunting dan ditutup oleh Addiena dengan penjelasan tentang personal hygiene dalam pengolahan pangan rumah tangga.
“Stunting bukan sekadar masalah tinggi badan, tetapi berdampak langsung terhadap perkembangan otak, kecerdasan, hingga produktivitas anak di masa depan. Karena itu, pencegahan harus dilakukan sejak dini melalui asupan gizi seimbang, pemantauan tumbuh kembang, serta pola asuh yang tepat,” jelas Febriana. Pihak yayasan yang diwakili oleh Dina Nia Vinasari menyambut baik kegiatan ini dan mengatakan bahwa pihak Sekolah Alam Sahabat Qur’an Siak siap berkolaborasi untuk upaya pencegahan stunting khususnya dalam meningkatkan keterampilan dan kompetensi siswa tahfidzpreneur di Sekolah Alam Sabahat Qur’an Siak.
Dalam presentasinya, ia juga memperkenalkan strategi pencegahan stunting dengan konsep ABCDE:
• Aktif minum Tablet Tambah Darah (TTD) bagi remaja putri dan ibu hamil.
Baca Juga
• Bumil rutin periksa kehamilan minimal enam kali.
• Cukupi konsumsi protein hewani setiap hari.
• Datang ke Posyandu untuk pemantauan tumbuh kembang dan imunisasi.
• Eksklusif ASI enam bulan, dilanjutkan hingga usia dua tahun dengan MPASI yang tepat.
Para orang tua peserta diajak berdiskusi interaktif mengenai pola asuh, pentingnya sanitasi, serta peran keluarga dalam mendukung tumbuh kembang anak. Guru-guru Sekolah Alam Sahabat Qur’an juga menekankan bahwa edukasi ini sejalan dengan visi sekolah dalam mencetak generasi sehat, cerdas, dan berakhlak Qur’ani.
“Alhamdulillah pematerinya luar biasa, materinya saling terkait, sangat bermanfaat untuk kami pihak yayasan yang mengelola unit bisnis salah satunya penyedia katering dan kantin sekolah, untuk lebih meningkatkan higiene dan sanitasi, serta upaya menghadirkan menu katering dan jajanan sehat yang bergizi, beragam, dan berimbang” ungkap Ustadzah Fitriyani yang merupakan salah satu guru sekaligus kepala sekolah TK di sekolah alam Sahabat Qur’an Siak.
Bunda Adiba, salah satu wali murid memberikan tanggapan positif asyaAllah saya mendapat insight baru dari penyampaian para pemateri dan yang bisa kita lakukan saat ini. Beliau juga menghimbau untuk bersama cegah stunting dengan pemenuhan gizi seimbang, pola asuh yang baik, dan perilaku hidup sehat agar anak-anak tumbuh sehat dan cerdas. Cegah stunting mulai hari ini, demi masa depan anak generasi emas, tambah Bunda Adiba.
Universitas Riau melalui program pengabdian masyarakat berharap dapat mendorong kesadaran bersama, baik orang tua maupun pendidik, untuk menjadi garda terdepan dalam menurunkan angka stunting di Kabupaten Siak.
Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com dan klaim apa pun yang timbul dari publikasi tersebut, termasuk, namun tidak terbatas pada, klaim pencemaran nama baik, pelanggaran privasi, pelanggaran hak cipta, merek dagang, nama dagang atau pelanggaran paten, berita palsu, atau klaim lain apa pun yang didasarkan pada perbuatan melawan hukum atau kontrak, atau berdasarkan undang-undang negara Republik Indonesia
Selain itu, setiap penulis setuju, untuk membebaskan siaran-berita.com dari semua klaim (baik yang sah maupun tidak sah), tuntutan hukum, putusan, kewajiban, ganti rugi, kerugian, biaya, dan pengeluaran apa pun (termasuk penilaian biaya pengacara yang wajar) yang timbul dari atau disebabkan oleh publikasi berita apa pun yang dipublikasikan oleh penulis.”
