Yogyakarta, 16 Juli 2025 — Sebagai kota budaya sekaligus destinasi wisata unggulan, Yogyakarta tak hanya dikenal karena cagar budaya dan keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya. Menjawab kerinduan akan kuliner khas Jogja yang autentik namun dikemas dengan sentuhan modern, Hotel Platinum Adisucipto Yogyakarta yang berada di dekat Bandara Adisucipto Yogyakarta, mempersembahkan kembali program kuliner unggulannya bertajuk New Rebo Rolasan.

Setelah sempat vakum, program kuliner khas yang sempat menjadi favorit ini kini hadir dengan konsep yang lebih segar dan mewah di Palladium Resto, restoran berkelas yang terletak strategis di lobi Hotel Platinum Adisucipto. Digelar pada Rabu, 16 Juli 2025, pukul 11.30 hingga 14.00 WIB, acara ini menandai kembalinya sebuah tradisi makan siang istimewa yang menggabungkan kekayaan rasa Nusantara dengan kenyamanan tempat dan pelayanan premium.

Eksplorasi Cita Rasa Tradisional dalam Balutan Modern

New Rebo Rolasan bukan sekadar makan siang biasa. Ini adalah sebuah perayaan kuliner yang menyajikan beragam hidangan tradisional khas Indonesia yang diolah secara eksklusif oleh Executive Chef Johny Tiolemba bersama tim dapur Hotel Platinum Adisucipto. Signature dish yang dihadirkan menjadi bintang utama acara, mulai dari empal gentong, ayam garang asem, babat gongso, mangut lele, nasi ayam Semarang, nasi daun jeruk, nasi ulam, hingga nasi goreng kambing.

Chef Johny Tiolemba Hotel Platinum Adisucipto (Doc Platinum Hotel)

Tak hanya itu, para pengunjung juga dimanjakan dengan berbagai pilihan makanan pendamping dan sajian live cooking yang memikat, seperti pukis dan coro bikang hangat, aneka gorengan dan penyetan khas Jawa, serta sajian penutup tradisional seperti es campur, teh tarik, dan kopi tiam yang membawa nostalgia rasa masa kecil.

Yang menjadikan pengalaman ini semakin berkesan adalah hadirnya welcome drink berupa jamu tradisional, menyambut tamu dengan kehangatan dan nilai kearifan lokal.

Harga Terjangkau untuk Kualitas Premium

Dengan hanya IDR 138.000,- nett per orang, pengunjung sudah dapat menikmati sajian all you can eat yang mewah, lengkap dengan suasana restoran yang nyaman dan elegan. Ini menjadi pilihan ideal untuk makan siang bersama keluarga, menjamu kolega, atau sekadar melepas penat bersama sahabat di tengah rutinitas kerja.

Salah satu hidangan New Rebo Rolasan ( Doc. Yusuf)

Suasana bersantap semakin hangat dengan iringan musik tradisional yang lembut dan keramahan khas pelayanan Platinum Adisucipto. Acara ini bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang membangun kembali koneksi dan merayakan budaya kuliner yang sarat makna.

Akan Hadir Setiap Hari Rabu

Kembali hadir secara rutin setiap hari Rabu, New Rebo Rolasan menjadi komitmen nyata Hotel Platinum Adisucipto dalam memperkaya ragam kuliner Yogyakarta. Bukan hanya menyuguhkan kelezatan rasa, tetapi juga melestarikan budaya makan tradisional dengan pendekatan yang elegan dan kekinian.

Dengan menggabungkan unsur tradisional dan modern, program ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi pengalaman budaya yang autentik bagi para tamu lokal maupun wisatawan. (Yus)

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer