Kirim Press Release
Contact Us
  • Login
  • Register
Siaran Berita
Leaderboard Satu Rumah
  • Berita Utama
  • Ekonomi & Bisnis
  • Internasional
  • Nasional
  • Properti dan Infrastruktur
  • SBTV
  • Lainnya
    • Gaya Hidup
    • Teknologi
    • Otomotif
    • English
    • Kesehatan
    • Kuliner
    • Pariwisata
    • Pendidikan
    • Product Review
    • Sorot
    • Sport
    • Event
    • Opini
    • Profil
Siaran Berita
  • Berita Utama
  • Ekonomi & Bisnis
  • Internasional
  • Nasional
  • Properti dan Infrastruktur
  • SBTV
  • Lainnya
    • Gaya Hidup
    • Teknologi
    • Otomotif
    • English
    • Kesehatan
    • Kuliner
    • Pariwisata
    • Pendidikan
    • Product Review
    • Sorot
    • Sport
    • Event
    • Opini
    • Profil
No Result
View All Result
Siaran Berita
No Result
View All Result
Home Pendidikan

Fermentasi Tempoyak dan Masa Depan Pendidikan Bioteknologi Berbasis Budaya

Bintang Bintang by Bintang Bintang
5 July 2025
in Pendidikan
A A
0
images
859
SHARES
1.2k
VIEWS
Ada apa 1080 x 2787

Pendidikan sains di Indonesia tengah mengalami pergeseran paradigma: dari yang sebelumnya bersifat teoritis dan textbook-oriented, kini mulai diarahkan ke konteks yang lebih membumi dan bermakna. Salah satu bukti nyata dari transformasi ini adalah modul ajar yang disusun oleh Bintang Oktaviani dari SMA Negeri 16 Pekanbaru, yang mengangkat tema Fermentasi Tempoyak sebagai Produk Bioteknologi Tradisional Masyarakat Melayu.

Sebagai mahasiswa Pendidikan Biologi, saya sangat mengapresiasi pendekatan ini. Tempoyak—hasil fermentasi buah durian yang kaya akan nilai budaya dan ekonomi—bukan hanya menjadi bahan ajar yang menarik, tetapi juga merupakan pintu masuk untuk mengenalkan konsep bioteknologi kepada siswa melalui praktik lokal yang mereka kenal sehari-hari. Dalam modul ini, siswa diajak mempelajari perbedaan antara bioteknologi konvensional dan modern, serta mengamati langsung proses fermentasi yang secara ilmiah melibatkan mikroorganisme.

Modul ini tidak hanya mengajarkan konsep ilmiah, tetapi juga memperkuat nilai-nilai Profil Pelajar Pancasila seperti gotong royong, kemandirian, dan bernalar kritis. Pembelajaran dilakukan menggunakan model Problem Based Learning, yang mendorong siswa bekerja dalam tim, memecahkan masalah nyata, dan mempresentasikan hasilnya. Bagi saya, ini adalah contoh pembelajaran abad ke-21 yang seharusnya menjadi standar baru di ruang-ruang kelas Indonesia.

Baca Juga

WhatsApp Image 2025 08 28 at 13.09.58

Mahasiswa KKM Universitas Bina Bangsa Kelompok 59 Membuat Banner Promosi BUMDes Ikan Nila di Desa Narimbang Mulia

28 August 2025
Mahasiswa KKN MAS 2025 Kelompok 034 melaksanakan program kerja berupa Pelatihan Ecoprint bersama ibu-ibu PKK di Desa Suak Merambai, Kecamatan Bunga Raya, Kabupaten Siak. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas serta memberikan keterampilan baru dalam memanfaatkan bahan alami menjadi produk bernilai ekonomis, sehingga diharapkan dapat mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat desa

Mahasiswa KKN MAS 2025 Gelar Pelatihan Ecoprint di Desa Suak Merambai

28 August 2025
WhatsApp Image 2025 08 26 at 22.47.23 d0db66fd

Meriah, Mahasiswa KKN Universitas Abdurrab Gelar Lomba 17 Agustus di Desa Pulau Kumpai, Kec. Pangean, Kab. Kuantan Singingi

28 August 2025
KKN Unugiri

Penutupan KKN Unugiri Kelompok 21 Desa Menyunyur 2025

28 August 2025
Leaderboard apa apa

Namun, di balik kekaguman saya terhadap modul ini, muncul pertanyaan reflektif: mengapa belum banyak guru yang mengambil pendekatan serupa? Padahal Indonesia kaya akan tradisi lokal yang sangat potensial untuk dijadikan bahan ajar sains. Barangkali kita terlalu lama terpaku pada kurikulum yang tidak fleksibel, atau kurangnya pelatihan bagi guru untuk mengembangkan materi kontekstual.

Saya percaya, jika modul-modul seperti ini terus dikembangkan dan disebarluaskan, kita akan melahirkan generasi ilmuwan muda yang tidak hanya cerdas secara akademik, tetapi juga punya akar budaya yang kuat. Ilmu pengetahuan tidak harus tercerabut dari nilai-nilai lokal. Justru ketika sains diajarkan dengan membumi, siswa akan lebih mudah memahami, mencintai, dan bahkan mengembangkan inovasi dari hal-hal yang ada di sekitarnya.

Modul fermentasi tempoyak ini bukan hanya tentang bioteknologi. Ia adalah simbol dari harapan baru pendidikan kita: pendidikan yang berpijak pada budaya sendiri, tetapi menatap masa depan dengan penuh percaya diri.

Oleh: Bintang Oktaviani
Mahasiswa Pendidikan Biologi, Universitas Lancang Kuning

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com dan klaim apa pun yang timbul dari publikasi tersebut, termasuk, namun tidak terbatas pada, klaim pencemaran nama baik, pelanggaran privasi, pelanggaran hak cipta, merek dagang, nama dagang atau pelanggaran paten, berita palsu, atau klaim lain apa pun yang didasarkan pada perbuatan melawan hukum atau kontrak, atau berdasarkan undang-undang negara Republik Indonesia
Selain itu, setiap penulis setuju, untuk membebaskan siaran-berita.com dari semua klaim (baik yang sah maupun tidak sah), tuntutan hukum, putusan, kewajiban, ganti rugi, kerugian, biaya, dan pengeluaran apa pun (termasuk penilaian biaya pengacara yang wajar) yang timbul dari atau disebabkan oleh publikasi berita apa pun yang dipublikasikan oleh penulis.”
Share344Tweet215Share60Pin77SendShare
Leaderboard Satu Rumah
Previous Post

Ketika Biologi dan Budaya Saling Menghidupi dalam Pembelajaran Pembelahan Sel

Next Post

Pemkab Karimun dan PT MSM Tiga Matra Satria Resmi Teken MoU dan PKS Digitalisasi 51 Titik Parkir, Siap Ekspansi ke Pulau Kundur

Bintang Bintang

Bintang Bintang

Related Posts

WhatsApp Image 2025 08 28 at 13.09.58

Mahasiswa KKM Universitas Bina Bangsa Kelompok 59 Membuat Banner Promosi BUMDes Ikan Nila di Desa Narimbang Mulia

28 August 2025
Mahasiswa KKN MAS 2025 Kelompok 034 melaksanakan program kerja berupa Pelatihan Ecoprint bersama ibu-ibu PKK di Desa Suak Merambai, Kecamatan Bunga Raya, Kabupaten Siak. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas serta memberikan keterampilan baru dalam memanfaatkan bahan alami menjadi produk bernilai ekonomis, sehingga diharapkan dapat mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat desa

Mahasiswa KKN MAS 2025 Gelar Pelatihan Ecoprint di Desa Suak Merambai

28 August 2025
WhatsApp Image 2025 08 26 at 22.47.23 d0db66fd

Meriah, Mahasiswa KKN Universitas Abdurrab Gelar Lomba 17 Agustus di Desa Pulau Kumpai, Kec. Pangean, Kab. Kuantan Singingi

28 August 2025
KKN Unugiri

Penutupan KKN Unugiri Kelompok 21 Desa Menyunyur 2025

28 August 2025
Next Post
WhatsApp Image 2025 07 03 at 12.58.46

Pemkab Karimun dan PT MSM Tiga Matra Satria Resmi Teken MoU dan PKS Digitalisasi 51 Titik Parkir, Siap Ekspansi ke Pulau Kundur

IMG 20250618 153735

Transjakarta, benarkah sudah menjadi pilihan utama warga ibukota?

WhatsApp Image 2025 07 05 at 17.15.47 348bc4df 1

Urbanization and Environmental Crisis: Cities Grow, Nature Surrounds Them

Kwartir Ranting Ciawi

Meriahkan Momen Jambore Daerah Jawa Barat, Kwartir Ranting Ciawi Gelar ITA Jamda 2025

IMG 20250617 WA0001

Koneksi Tanpa Gadget: Komunikasi Interpersonal di Tengah Dunia Serba Digital

Please login to join discussion
Rumah Prabu Half Page
Siaran Berita

Siaran-Berita.com adalah portal media berita online yang terbuka untuk umum dan menerima kontribusi tulisan dari berbagai penulis. Tulisan yang dimuat dapat berupa berita, press release, opini, maupun bentuk tulisan lainnya.

Segala konten yang dipublikasikan di Siaran-Berita.com merupakan tanggung jawab penuh dari masing-masing penulis. Hak cipta atas isi tulisan, gambar, maupun video yang ditayangkan di situs ini sepenuhnya menjadi milik penulis atau pengunggah konten.

Follow Us

Siaran-Berita.com

Jika Anda merasa keberatan dengan adanya tulisan, gambar, atau video yang ditampilkan di situs ini karena alasan hak cipta atau alasan lainnya, silakan hubungi tim redaksi melalui email di:

📧 redaksi@siaran-berita.com

Kami akan segera meninjau dan menghapus konten yang dimaksud sesuai dengan kebijakan dan pertimbangan redaksi.

Penting! Klaim Tulisan Kamu

Sehubungan dengan serangan pihak-pihak yang tidak bertanggung-jawab mengakibatkan Redaksi mengalami kehilangan data dan terpaksa melakukan restore dari backup yang mengakibatkan beberapa tulisan dari penulis “berpindah” ke default “Redaksi”. Bagi yang ingin mengklaim tulisan nya silahkan tinggalkan pesan di kolom komen atau email ke : redaksi@siaran-berita.com

PS DSA Square
  • Privacy Policy
  • Pedoman Media Cyber
  • Syarat dan Ketentuan
  • Disclaimer
  • Mengapa Tulisan Belum Ditayangkan?
  • Contact Us

© 2023 SIaran Berita - Pres Rilis dan Berita

Welcome Back!

Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Sign Up with Google
OR

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Berita Utama
  • Ekonomi & Bisnis
  • Internasional
  • Nasional
  • Properti dan Infrastruktur
  • SBTV
  • Lainnya
    • Gaya Hidup
    • Teknologi
    • Otomotif
    • English
    • Kesehatan
    • Kuliner
    • Pariwisata
    • Pendidikan
    • Product Review
    • Sorot
    • Sport
    • Event
    • Opini
    • Profil
  • Login
  • Sign Up

© 2023 SIaran Berita - Pres Rilis dan Berita