SIARAN BERITA. Barista Competition Sriwijaya Coffe Culture 2025 merupakan kompetisi barista tingkat Provinsi Sumatera Selatan bertepatan pada Siwijaya Expo 2025 di Benteng Kuto Besak, Palembang, Selasa (05/08) telah mempertemukan barista-barista handal dan hebat se – Sumatera Selatan. Menariknya, Bintang Nazhifah Banafsha atau disapa Bintang menjadi satu-satunya peserta yang masih berstatus sebagai pelajar (SMP) dan hebatnya malah memenangkan kompetisi tersebut.
Bintang bersama barista-barista lain bersaing dari awal penyisihan sampe final dengan meracik kopi dengan Manual Brewing V60 untuk memikat juri-juri berlisensi Laila Dimyati, Mike, dan Reymond.
Prestasi yang diraih Bintang ini tentu sebagai bukti bahwa talenta-talenta muda Muara Enim dapat berperan untuk mempromosikan Muara Enim sebagai daerah penghasil Kopi yang berkualitas.
Baca Juga
Minat generasi muda khususnya para pelajar pada bidang seni menyeduh Kopi saat ini masih sangat langka. Tapi Muara Enim mampu melahirkan Bintang seorang Siswa SMP Bukit Asam Tanjung Enim, sebagai Juara 1 se Sumatera Selatan.
Keberhasilan Bintang ini tidak terlepas dari peran para Barista Senior didalam Komunitas Muara Enim Coffe (MEC) tempat Bintang bernaung dan berlatih.
Bintang yang ketika dibincangi usai penerimaan hadiah mengatakan bahwa sangat besyukur atas prestasi ini mudah-mudahan dapat meningkatkan prestasi dimasa yang akan datang serta dapat memotivasi dan menginspirasi semua orang khususnya anak-anak pelajar untuk meningkatkan aktivitas positifnya.
Bintang yang mulai tertarik dengan seni menyeduh kopi dari kelas 4 SD ini beralasan bahwa minatnya dengan dunia kopi ini didasari pada keunikannya yaitu dalam proses meracik kopi melibatkan keterampilan, pengetahuan, dan kreativitas untuk menghasilkan kopi yang nikmat. “Ini bukan hanya tentang menuangkan air panas ke bubuk kopi , tapi memahami berbagai faktor yang mempengaruhi aroma dan rasa kopi” ujar Bintang.
Profil :
Nama : Bintang Nazhifah Banafsha
Sekolah : SMP Bukit Asam Tanjung Enim, Muara Enim
Hobi : Meracik kopi, puisi, teater, mendongeng, digital art.
Instagram : @bintangnazhifahbanafsha_
Komunitas : Muara Enim Coffe (MEC)
