Soto Betawi Bang Thamrin – Basement Gedung Sarinah Thamrin Jakarta
Lokasi : Lokasinya ada di gedung sarinah di foodcourt yang terletak di basement. Nama tempat makannya soto betawi bang thamrin.
Suasana : Tempatnya cukup nyaman, saat jam makan siang ramai sekali banyak orang kantoran yang makan disana. Restonya didominasi oleh warna orange. Pelayannya memakai baju khas betawi dan peci.
Menu : sesuai dengan nama restonya, menu favorit disini adalah soto betawi, jadi pesanan kami soto betawi daging dan asinan betawi.
Rasa : Soto betawi disajikan di dengan mangkuk yang ada pemanas dibawahnya. Potongan dagingnya cukup banyak tapi tipis-tipis. Rasanya enak ,kuahnya wangi dan gurih ditambah potongan tomat dan jeruk nipis.
Asinan betawinya juga enak. Racikan bumbunya pas, asinan terdiri dari kol, selada , toge dan tahu. Disiram dengan bumbu dan taburan kacang tanah, diatasnya ditaruh kerupuk kuning yang melengkung jadi berbentuk kubah. Rasa asinannya enak, bumbunya tidak terlalu encer, dan tidak terlalu pedas.
