Belajar Profesionalisme di Dunia Perhotelan: Mahasiswi Manajemen UPGRIS Magang di Hotel Grandhika Pemuda Semarang

Semarang, Dunia kerja yang dinamis dan penuh tantangan menjadi pengalaman berharga bagi Darajatus Zakia Putri, mahasiswi Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Semarang (UPGRIS). Selama tiga bulan, Darajatus menjalani program magang industri di Hotel Grandhika Pemuda Semarang, salah satu hotel berbintang empat di jantung kota Semarang.

Dalam kegiatan magangnya, Darajatus ditempatkan di Departemen Food & Beverage Service dan Food & Beverage Admin, dua bagian penting yang berperan menjaga kelancaran pelayanan kepada tamu hotel. Melalui pendampingan dari pembimbing lapangan dan dosen pembimbing, ia mempelajari berbagai aspek operasional dan administrasi, mulai dari penyusunan dokumen Store Request (SR), Department Material List (DML), Work Order (WO), hingga membantu proses set up dan clear up acara (banquet) yang rutin diselenggarakan di hotel.

“Awalnya saya mengira pekerjaan administrasi hanya seputar pencatatan, tapi ternyata berperan besar dalam kelancaran pelayanan hotel. Setiap dokumen memiliki fungsi penting dan harus dikelola dengan teliti,” ungkap Darajatus saat berbagi pengalaman.

Ia juga mendapat kesempatan untuk mengenal sistem administrasi digital hotel seperti PowerPRO, sebuah perangkat lunak operasional yang digunakan untuk mencatat dan memantau kegiatan antar departemen. “Saya tidak mengoperasikan langsung, tetapi diajarkan cara penggunaannya oleh staf hotel. Dari situ saya memahami bagaimana teknologi mendukung efektivitas kerja di industri perhotelan,” tambahnya.

Selain keterampilan teknis, Darajatus juga menekankan pentingnya sikap profesional dan kedisiplinan kerja yang ia pelajari selama magang. Dunia kerja di hotel menuntut ketepatan waktu, tanggung jawab, serta kemampuan komunikasi yang baik, terutama dalam berkoordinasi dengan berbagai departemen seperti Kitchen, Housekeeping, dan Engineering.
“Bekerja di hotel membuat saya belajar menjaga sikap dan penampilan, serta beradaptasi dengan ritme kerja yang cepat. Semua harus dilakukan dengan senyum dan kesabaran,” ujarnya sambil tersenyum.

Pengalaman magang di Hotel Grandhika Pemuda Semarang menjadi bekal penting bagi Darajatus untuk menapaki karier di bidang manajemen perhotelan dan pelayanan jasa. Ia berharap pengalaman ini dapat menginspirasi mahasiswa lain untuk terus belajar dan berani terjun langsung ke dunia industri.

“Magang membuat saya memahami bahwa pelayanan yang baik lahir dari kerja sama, kedisiplinan, dan sikap tanggung jawab. Semua pengalaman ini akan saya bawa ke masa depan,” tutupnya dengan penuh semangat.

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer