Tumis Pare Udang
Bahan:
5oo gr pare
100 gr udang kupas
2 sdm sambal ulek (kalau suka pedas)
2 sdm tauco manis
1/2 bh tomat, iris tipis
3 bh cabai merah, buang bijinya, iris serong
3 bh bawang putih dan 6 bh bw merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris 2 cm
garam dan gula pasir sesuai selera
Cara Membuat:
Baca Juga
- Belah pare memanjang, hilangkan biji dan serat kulit, remas dng garam yg aga banyak, diamkan 5 menit lalu cuci dng air, tiriskan
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan sambal ulek, tauco, cabai merah dan pare, aduk rata
- Tambahkan air 100 ml masak hingga mendidih dan pare setengah matang
- Masukkan udang, tomat iris, daun bawang lalu beri sedikit gula pasir, masak hingga air habis
- Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam sedikit
- Angkat dan hidangkan.
Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com dan klaim apa pun yang timbul dari publikasi tersebut, termasuk, namun tidak terbatas pada, klaim pencemaran nama baik, pelanggaran privasi, pelanggaran hak cipta, merek dagang, nama dagang atau pelanggaran paten, berita palsu, atau klaim lain apa pun yang didasarkan pada perbuatan melawan hukum atau kontrak, atau berdasarkan undang-undang negara Republik Indonesia
Selain itu, setiap penulis setuju, untuk membebaskan siaran-berita.com dari semua klaim (baik yang sah maupun tidak sah), tuntutan hukum, putusan, kewajiban, ganti rugi, kerugian, biaya, dan pengeluaran apa pun (termasuk penilaian biaya pengacara yang wajar) yang timbul dari atau disebabkan oleh publikasi berita apa pun yang dipublikasikan oleh penulis.”
