Pariwisata UNY Gandeng Eco-Enzyme Nusantara DIY Wujudkan SDGs 12

Yogyakarta, 19 Mei 2026 – Mahasiswa Program Studi Pariwisata Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) berkolaborasi bersama Komunitas Eco-Enzyme Nusantara Kabupaten Sleman dalam kegiatan edukasi dan pembuatan eco-enzyme pada Selasa (19/5) pukul 10.00 WIB. Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai bentuk kesadaran bahwa bumi kita tidak baik-baik saja, dan ada keinginan untuk memberikan dukungan terhadap Sustainable Development Goals (SDGs) nomor 12 mengenai konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.

Kegiatan kolaborasi ini dilaksanakan melalui sosialisasi dan praktik langsung pembuatan eco-enzyme dengan memanfaatkan limbah organik rumah tangga seperti kulit buah dan sayuran. Dalam pelaksanaannya, mahasiswa Pariwisata UNY bersama relawan Komunitas Eco-enzym Nusantara melakukan proses pengolahan mulai dari pemilahan sampah organik, pencampuran bahan menggunakan molase dan air, hingga proses penyimpanan untuk fermentasi. Eco-enzyme merupakan cairan hasil fermentasi limbah organik yang memiliki berbagai manfaat, sebagai cairan pembersih rumah tangga ramah lingkungan, kesehatan, pupuk cair, dapat meningkatkan kualitas air, udara, dan tanah, peternakan, dan yang pasti Eco Enzyme dapat membantu mengurangi limbah organik rumah tangga. Melalui kegiatan tersebut, mahasiswa turut mempelajari cara sederhana dalam mengelola sampah organik agar memiliki nilai guna dan tidak berakhir menjadi limbah yang mencemari lingkungan.

Suasana kegiatan berlangsung interaktif dengan antusiasme peserta yang tinggi selama proses pembuatan eco-enzyme berlangsung. Mahasiswa dan anggota komunitas saling berdiskusi mengenai bahan fermentasi, komposisi bahan, hingga manfaat eco-enzyme dalam kehidupan sehari-hari. Selain memperoleh pengetahuan dan pengalaman praktik secara langsung, mahasiswa Pariwisata UNY juga menerapkan hasil pembelajaran tersebut dengan mempraktikkan pembuatan eco-enzyme secara mandiri di rumah masing-masing. Mahasiswa juga turut mensosialisasikan cara pengolahan limbah organik menjadi eco-enzyme kepada mahasiswa dan masyarakat di sekitar tempat tinggal mereka sebagai bentuk edukasi sederhana mengenai pengelolaan sampah organik yang ramah lingkungan.

Kolaborasi ini juga menjadi pengalaman langsung bagi mahasiswa dalam menerapkan praktik keberlanjutan lingkungan melalui kegiatan sederhana namun berdampak positif. Salah satu mahasiswa Pariwisata UNY menyampaikan bahwa kegiatan tersebut memberikan pengalaman baru mengenai pengelolaan sampah organik yang lebih bermanfaat dan ramah lingkungan. Menurutnya, limbah rumah tangga yang sering dianggap tidak berguna ternyata masih dapat dimanfaatkan kembali melalui proses pengolahan yang tepat.

Pihak Komunitas Eco-Enzyme Nusantara Kabupaten Sleman juga menyampaikan apresiasi terhadap keterlibatan mahasiswa Pariwisata UNY dalam kegiatan tersebut. Kolaborasi ini dinilai menjadi bentuk kerja sama positif antara komunitas lingkungan dan generasi muda dalam mendukung upaya pelestarian lingkungan melalui pengolahan limbah organik. Kegiatan pembuatan eco-enzyme tersebut menjadi salah satu bentuk implementasi SDGs nomor 12 yang menekankan pentingnya pengurangan limbah melalui pola konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab. Dengan memanfaatkan sampah organik menjadi produk yang bermanfaat, mahasiswa Pariwisata UNY bersama Komunitas Eco-Enzyme Nusantara Kabupaten Sleman berharap kegiatan serupa dapat terus dikembangkan sebagai langkah sederhana dalam menjaga keberlanjutan lingkungan.

Akhirnya kita makin yakin bahwa eco-enzyme berproses “from waste to wonder“

Dokumentasi kegiatan dapat dilihat melalui video youtube yang disertakan di bawah ini:

$ https://youtu.be/YxxIuibWJ10$