Rujak gamel menjadi salah satu kuliner legendaris yang masih mampu bertahan di tengah tren makanan modern yang banyak digemari anak muda.
Hidangan khas Desa Gamel, Kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon ini kembali menarik perhatian setelah belakangan sering muncul di berbagai unggahan media sosial, membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya.
Perpaduan cita rasa tradisional dan penyajian sederhana menjadi alasan mengapa makanan ini kembali diminati, khususnya oleh generasi muda seperti Gen Z.
Salah satu penjual rujak gamel yang cukup dikenal adalah Warung Rujak Gamel Ibu Mina, warung sederhana yang kini diteruskan oleh anaknya, Ibu Cariti, sebagai generasi kedua. Warung yang telah berdiri kurang lebih 40 tahun ini tetap menjadi pilihan banyak pembeli.
Menu rujak gamel berisi beragam sayuran seperti kangkung, daun ubi, daun pepaya, kol, kacang panjang, terong, dan timun, yang kemudian dilengkapi dengan tambahan mie.
Salah satu pelengkap yang cukup menarik adalah kerupuk teles atau kerupuk lemes, yang memberikan tekstur kenyal ketika disantap.
Ciri khas rujak ini terletak pada sambal yang dicampur kuah pindang, menghasilkan perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit asam yang membuat banyak pembeli ketagihan.
Harga satu porsi rujak gamel dibanderol mulai dari Rp8.000, dan pembeli dapat menambahkan telur sebagai pelengkap.
Selain rujak gamel, Ibu Cariti menjelaskan bahwa warungnya juga menyediakan berbagai menu lain yang tidak kalah diminati. “Di sini bukan cuma rujak gamel saja. Ada rujak buah, rujak uleg, tahu pelet, gorengan, ciko, karedok, sama bihun juga.” ujarnya.
Menurut Ibu Cariti, warungnya biasanya lebih ramai pada akhir pekan, terutama hari Minggu. “Kalau hari Minggu biasanya penuh. Banyak yang makan di tempat, ada juga yang di bungkus,” tuturnya.
Warung ini kerap menjadi tujuan pembeli yang datang tidak hanya dari warga lokal, tetapi juga dari luar daerah yang sengaja mampir.
Warung Rujak Gamel Ibu Mina berlokasi di Jalan Syekh Datul Kahfi, Desa Gamel, tepat di dekat gapura “Selamat Datang Desa Gamel”. Warung buka setiap hari pukul 10.00–21.00 WIB, kecuali hari Kamis libur.
Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com dan klaim apa pun yang timbul dari publikasi tersebut, termasuk, namun tidak terbatas pada, klaim pencemaran nama baik, pelanggaran privasi, pelanggaran hak cipta, merek dagang, nama dagang atau pelanggaran paten, berita palsu, atau klaim lain apa pun yang didasarkan pada perbuatan melawan hukum atau kontrak, atau berdasarkan undang-undang negara Republik Indonesia
Selain itu, setiap penulis setuju, untuk membebaskan siaran-berita.com dari semua klaim (baik yang sah maupun tidak sah), tuntutan hukum, putusan, kewajiban, ganti rugi, kerugian, biaya, dan pengeluaran apa pun (termasuk penilaian biaya pengacara yang wajar) yang timbul dari atau disebabkan oleh publikasi berita apa pun yang dipublikasikan oleh penulis.”
