Pelatihan BIOVORA di Ngajum, Teh Daun Mangga Jadi Inovasi Unggulan

Malang – Semangat inovasi dan pemberdayaan masyarakat kembali hadir di Desa Ngajum, Kabupaten Malang. Pada 08 Agustus 2026, kegiatan Pelatihan BIOVORA dengan tema “Sadari Potensi Lokal. Wujudkan Ekonomi Gemilang” sukses diselenggarakan dengan menghadirkan inovasi unggulan berupa teh herbal daun mangga yang memanfaatkan potensi sumber daya lokal menjadi produk bernilai ekonomi dan kesehatan.

Kegiatan yang diikuti oleh masyarakat, kader desa, serta berbagai elemen warga ini berlangsung meriah dan penuh antusiasme. Kegiatan menghadirkan dua pemateri dari Departemen Biologi Universitas Negeri Malang Yaitu Stevanus Purbadirja dan Samil Labib Burhani. Sejak pagi, peserta memadati lokasi pelatihan untuk mempelajari secara langsung proses pengolahan daun mangga menjadi teh herbal yang memiliki cita rasa khas sekaligus berpotensi memberikan manfaat kesehatan.

Dalam pelatihan tersebut, peserta tidak hanya mendapatkan materi teori mengenai potensi tanaman mangga, tetapi juga diajak praktik langsung mulai dari pemilihan daun, proses pencucian, pengeringan, pengolahan, hingga pengemasan produk. Metode pelatihan yang interaktif membuat suasana belajar menjadi lebih hidup dan menyenangkan.

Stevanus Purbadirja dalam kesempatan ini menjelaskan bahwa:
“Selama ini daun mangga sering kali dianggap sebagai limbah pertanian yang kurang dimanfaatkan secara optimal. Padahal, daun mangga mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti flavonoid, polifenol, dan antioksidan yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan minuman herbal. Melalui inovasi teh daun mangga, masyarakat diajak melihat bahwa potensi lokal dapat diolah menjadi produk yang memiliki nilai tambah tinggi.” Ujar-Nya (08/08/2026)

Suasana pelatihan semakin menarik ketika peserta mulai mencoba hasil seduhan teh daun mangga yang telah diproduksi. Banyak peserta mengaku terkejut karena rasa teh yang dihasilkan cukup unik, ringan, dan memiliki aroma khas yang berbeda dari teh pada umumnya. Momen tersebut menjadi bukti bahwa inovasi sederhana dapat membuka peluang usaha baru bagi masyarakat desa.

Tidak hanya berorientasi pada kesehatan, pelatihan BIOVORA juga menekankan pentingnya pengembangan ekonomi kreatif berbasis potensi lokal. Dengan memanfaatkan daun mangga yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar, masyarakat dapat menghasilkan produk bernilai jual tanpa membutuhkan modal yang besar. Konsep ini sejalan dengan upaya pemberdayaan masyarakat desa melalui pemanfaatan sumber daya yang tersedia secara berkelanjutan.

Para peserta terlihat aktif berdiskusi mengenai peluang pemasaran, strategi pengemasan produk, hingga kemungkinan pengembangan usaha rumah tangga berbasis teh herbal daun mangga. Antusiasme tersebut menunjukkan bahwa masyarakat mulai melihat inovasi ini sebagai peluang yang menjanjikan untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga sekaligus memperkuat ekonomi desa.

Kegiatan BIOVORA juga menjadi wadah kolaborasi antara akademisi dan masyarakat dalam menghadirkan solusi yang aplikatif. Melalui pendekatan edukatif dan praktik langsung, pengetahuan yang diperoleh peserta tidak hanya berhenti pada kegiatan pelatihan, tetapi dapat diterapkan secara nyata dalam kehidupan sehari-hari.

Lebih dari sekadar pelatihan, BIOVORA menjadi bukti bahwa inovasi dapat lahir dari hal-hal sederhana yang ada di sekitar kita. Daun mangga yang sebelumnya hanya menjadi bagian dari pepohonan kini memiliki peluang untuk berkembang menjadi produk herbal unggulan yang bernilai ekonomi, edukatif, dan berkelanjutan.

Melalui pelatihan ini, Desa Ngajum menunjukkan bahwa desa memiliki potensi besar untuk menjadi pusat inovasi berbasis sumber daya lokal. Dengan semangat kolaborasi, kreativitas, dan pemberdayaan masyarakat, teh daun mangga diharapkan dapat menjadi produk unggulan yang tidak hanya dikenal di tingkat lokal, tetapi juga mampu menembus pasar yang lebih luas di masa depan.

“Ini dapat terus dikembangkan Sebagai bentuk Inovasi di Masa depan, semoga teh ini dapat menjadi inovasi dan pencegahan yang dilakukan oleh masrakat ngajum” Ujar Stevanus Purbadirja (12/08/2026)

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer