Tim dosen dari Politeknik Negeri Lampung (Polinela) sukses menyelenggarakan rangkaian kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Skema Mandiri di Desa Sungai Langka, Kecamatan Gedong Tataan, Kabupaten Pesawaran. Kegiatan yang dilaksanakan pada bulan Juni 2026 ini difokuskan pada “Pengembangan Anggota UMKM dengan Pengolahan Buah Pala Menjadi Manisan Pala” bersama mitra Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki.

Dokumentasi Tim PkM Polinela saat pelatihan pengolahan buah pala menjadi manisan kepada anggota KWT Sri Rejeki. (Sumber: Dokumentasi Pribadi)

Program ini dilatarbelakangi oleh melimpahnya potensi buah pala di Desa Sungai Langka, di mana selama ini pemanfaatannya masih didominasi pada bagian biji, sementara daging buahnya belum dimanfaatkan secara optimal. Tim PkM Polinela hadir untuk memberikan solusi melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok dalam mengolah daging buah pala menjadi manisan yang bernilai ekonomi tinggi.

Pelaksanaan kegiatan dilakukan secara bertahap, mulai dari sosialisasi, pelatihan teknik produksi, hingga pendampingan manajemen. Selain teknis produksi, para ibu anggota KWT juga dibekali kemampuan manajemen agribisnis, mencakup pelatihan pembukuan sederhana, perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP), serta penentuan harga jual yang kompetitif. Kegiatan ini diharapkan mampu mendorong KWT Sri Rejeki menjadi kelompok usaha yang mandiri, produktif, dan berkelanjutan melalui pemanfaatan potensi lokal.

Seluruh rangkaian kegiatan ini dilaksanakan oleh tim pakar dari Politeknik Negeri Lampung yaitu Kusmaria, S.P., M.Si selaku ketua tim pengabdian, dengan beranggotakan Muhammad Zaini, S.P., M.P., Maria Ulfah, S.P., M.Si., Nuni Anggraini, S.P., M.Si., Anggita Dwi Oktaviani, S.P., M.P., Marbudi, S.P., M.Sc., Varingan Prianando Tambunan, S.P., M.P., dan Khairunnisa Noviantari, S.P., M.Si. sebagai bentuk implementasi Indikator Kinerja Utama (IKU) perguruan tinggi

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer

Tags: Buah Pala dosen KWT Sri Rejeki pala Pesawaran Polinela