Rawang Binjai – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Abdurrab berhasil menghadirkan inovasi berbasis potensi lokal di Desa Rawang Binjai. Melihat melimpahnya hasil budidaya ikan nila di desa ini, para mahasiswa berinisiatif mengolahnya menjadi produk abon ikan nila yang memiliki nilai tambah lebih tinggi.

Desa Rawang Binjai selama ini dikenal sebagai salah satu sentra budidaya ikan nila. Hampir setiap rumah tangga memiliki kolam ikan, sehingga produksi ikan nila cukup besar. Namun, potensi besar ini belum dimanfaatkan secara optimal karena selama ini ikan hanya dijual ke pasar dalam bentuk segar. Harga yang tidak stabil dan nilai jual yang rendah menjadi persoalan bagi masyarakat pembudidaya.

Berangkat dari kondisi tersebut, mahasiswa KKN Universitas Abdurrab menciptakan inovasi berupa pengolahan ikan nila menjadi abon. Produk ini tidak hanya menawarkan variasi olahan baru, tetapi juga meningkatkan daya simpan, cita rasa, serta peluang pemasaran lebih luas.

“Inovasi abon ikan nila ini diharapkan bisa menjadi salah satu solusi bagi masyarakat dalam mengatasi masalah pemasaran. Dengan produk olahan seperti ini, nilai jual ikan nila akan lebih tinggi dan bisa membuka peluang usaha baru,” ujar salah satu mahasiswa KKN.

Masyarakat Desa Rawang Binjai menyambut baik gagasan tersebut. Mereka menilai bahwa kehadiran mahasiswa Abdurrab membawa manfaat nyata, tidak hanya melalui kegiatan sosialisasi, tetapi juga dengan memberikan inspirasi usaha berbasis potensi lokal.

Melalui inovasi ini, mahasiswa KKN Universitas Abdurrab berharap Desa Rawang Binjai dapat semakin mandiri dan kreatif dalam mengelola sumber daya alamnya. Produk abon ikan nila juga diharapkan dapat menjadi salah satu ikon kuliner desa yang mampu bersaing di pasar yang lebih luas.

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer