Gresik, 10 Juli 2026 – Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Sub Kelompok 1 Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya melaksanakan program inovasi Teknologi Tepat Guna (TTG) berupa alat SEMAR TEMPE (Solusi Efisien Merekatkan Kemasan Tempe) di rumah produksi tempe milik Bapak Yudi yang berlokasi di Desa Bungah, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik, Jumat (10/7/2026).

Program ini dilatarbelakangi oleh permasalahan yang dihadapi pelaku usaha tempe dalam proses pengemasan produk. Sebelum adanya alat tersebut, proses penyegelan kemasan masih dilakukan secara manual dengan memanfaatkan panas dari obat nyamuk bakar. Metode tersebut dinilai kurang efektif karena menghasilkan segel yang tidak konsisten, membutuhkan waktu yang cukup lama, serta berpotensi menyebabkan kerusakan pada kemasan.

Sebagai solusi atas permasalahan tersebut, Tim KKN Sub Kelompok 1 mengembangkan alat SEMAR TEMPE yang memanfaatkan sumber panas non-listrik berupa lampu teplok yang dikombinasikan dengan plat logam konduktif sebagai media penghantar panas. Alat ini dirancang agar mudah digunakan, hemat biaya operasional, serta sesuai dengan kebutuhan UMKM yang memiliki keterbatasan akses dan biaya listrik.

Kegiatan yang berlangsung pada pukul 19.00 WIB tersebut diawali dengan penjelasan mengenai fungsi dan cara kerja alat kepada mitra, kemudian dilanjutkan dengan demonstrasi penggunaan alat secara langsung. Tim KKN juga memberikan pendampingan kepada Bapak Yudi dan pekerja produksi agar dapat mengoperasikan alat dengan baik dan aman.

Berdasarkan hasil uji coba yang dilakukan, alat SEMAR TEMPE mampu menghasilkan segel kemasan yang lebih rapi, kuat, dan merata dibandingkan metode sebelumnya. Selain itu, proses pengemasan menjadi lebih cepat sehingga dapat meningkatkan efisiensi kerja dan produktivitas usaha.

Bapak Yudi selaku pemilik usaha tempe menyambut baik inovasi yang diberikan oleh mahasiswa KKN UNTAG Surabaya. Menurutnya, alat tersebut dapat membantu meningkatkan kualitas produk yang dipasarkan sekaligus memberikan kemudahan dalam proses pengemasan sehari-hari.

Melalui program ini, Tim KKN Sub Kelompok 1 berharap inovasi SEMAR TEMPE dapat memberikan manfaat berkelanjutan bagi pelaku UMKM serta menjadi contoh penerapan teknologi tepat guna yang sederhana namun memiliki dampak nyata bagi masyarakat. Program ini juga menjadi wujud kontribusi mahasiswa dalam mendukung pengembangan usaha mikro dan peningkatan perekonomian masyarakat desa melalui inovasi yang sesuai dengan kebutuhan lapangan.

#KKNUNTAGSurabaya #TeknologiTepatGuna #UMKM #Tempe #DesaBungah #Gresik #InovasiMahasiswa #PengabdianMasyarakat #SEMARTEMPE

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer

Tags: SEMAR TEMPE tempe