Dari Ruang Kelas ke Kandang: Mahasiswa Agribisnis Undip Kampus Batang Membandingkan Teori dan Praktik Manajemen Ayam Pedaging

Batang, 25 April 2026 – Mahasiswa Agribisnis Universitas Diponegoro melaksanakan kegiatan Praktikum Budidaya Ternak Unggas (BTU) untuk memperoleh pengalaman langsung di lapangan sekaligus membandingkan teori yang telah dipelajari selama perkuliahan dengan praktik budidaya ayam pedaging yang sebenarnya. Kegiatan praktikum dilaksanakan saat ayam memasuki umur pemeliharaan minggu ke-3 hingga minggu ke-5. Meskipun demikian, mahasiswa tetap memperoleh penjelasan mengenai fase pemeliharaan sejak DOC (Day Old Chick), mulai dari ciri-ciri DOC yang baik, manajemen brooding, hingga penanganan awal yang dilakukan untuk mendukung pertumbuhan ayam secara optimal.

Selama kegiatan praktikum, mahasiswa melakukan pengamatan terhadap kondisi kandang, sistem biosecurity, pemberian pakan dan air minum, ventilasi, kepadatan kandang, serta kesehatan ternak. Selain itu, mahasiswa juga mempelajari berbagai fasilitas kandang dan pengelolaan lingkungan yang diterapkan untuk menjaga produktivitas ayam pedaging.

Menurut penjaga kandang, pemeliharaan ayam pedaging harus diperhatikan sejak fase DOC karena periode awal sangat menentukan pertumbuhan ayam pada minggu-minggu berikutnya. “DOC yang sehat biasanya memiliki tubuh yang aktif, mata cerah, bulu kering dan bersih, serta tidak mengalami cacat fisik. Jika penanganan pada fase awal baik, maka pertumbuhan ayam hingga panen juga akan lebih optimal,” ujar Bapak Mustakim.

Pada fase pemeliharaan minggu ke-3 hingga minggu ke-5, mahasiswa mengamati bagaimana manajemen pakan, kesehatan, dan lingkungan kandang diterapkan untuk mendukung pertumbuhan ayam yang berlangsung sangat cepat. Selain itu, mahasiswa juga mempelajari program vaksinasi, pemberian vitamin, serta upaya pencegahan penyakit yang dilakukan oleh pengelola kandang.

Menjelang akhir kegiatan, mahasiswa mengikuti proses pemanenan ayam pedaging yang meliputi penangkapan ayam, penimbangan hasil panen, serta evaluasi performa produksi. Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh pemahaman yang lebih mendalam mengenai sistem budidaya ayam pedaging dan keterkaitannya dengan aspek agribisnis peternakan secara nyata di lapangan.Versi ini lebih masuk akal karena menunjukkan bahwa kalian belajar tentang DOC dari penjelasan penjaga kandang, tetapi pengamatan langsung dilakukan pada ayam umur 3-5 minggu.

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer