Dosen dan Mahasiswa Universitas Negeri Malang Presentasikan Inovasi Media Edukasi Gizi Berbasis Augmented Reality pada Seminar Internasional ICE-ELINVO 2026

Yogyakarta – Dosen dan Mahasiswa Universitas Negeri Malang (UM) kembali menunjukkan kiprahnya di tingkat internasional melalui partisipasi dalam The 8th International Conference on Electrical, Electronics, Informatics, and Vocational Education (ICE-ELINVO) 2026 yang diselenggarakan oleh Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) pada 2–4 Juni 2026.

Dalam kegiatan tersebut, Dr. Nunung Nurjanah, M.Kes. berperan sebagai presenter dan Venny Anggraeni, S.Pd. sebagai participant. Keterlibatan keduanya menjadi bagian dari upaya mendiseminasikan hasil penelitian sekaligus memperluas jejaring akademik di tingkat global.

Berdasarkan pemberitaan yang dimuat dalam media cetak, ICE-ELINVO 2026 diselenggarakan bersamaan dengan The 11th International Conference on Research, Implementation, and Education of Mathematics and Sciences (ICRIEMS). Konferensi internasional ini mengangkat tema “Strengthening Global Sustainability through Bridging Science, Technology, Engineering, and Mathematics in Applied and Vocational Education” sebagai bentuk komitmen dalam mendorong kolaborasi lintas disiplin untuk menjawab tantangan global melalui pendidikan dan inovasi.

Memperkenalkan NutriSim sebagai Inovasi Edukasi Gizi Digital

Pada sesi presentasi ilmiah, Dr. Nunung Nurjanah, M.Kes. memaparkan hasil penelitian berjudul:

“Development of the Augmented Reality-Based Nutrition Education Media ‘NutriSim’ Using a Holistic Approach to Improve Understanding and Consumption Behavior of Pickled Green Garlic.”

Penelitian ini berfokus pada pengembangan NutriSim, media edukasi gizi berbasis Augmented Reality (AR) yang dirancang untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai manfaat pangan fungsional, khususnya pickled green garlic atau acar bawang putih hijau fermentasi. Melalui pendekatan holistik, NutriSim menyajikan informasi gizi secara interaktif dan visual sehingga mampu meningkatkan keterlibatan pengguna dalam proses pembelajaran.

Selain memperkenalkan inovasi pembelajaran digital, penelitian ini juga menyoroti pentingnya edukasi gizi dalam membentuk perilaku konsumsi yang lebih sehat. Dengan meningkatnya pemahaman mengenai kandungan gizi dan manfaat kesehatan suatu produk pangan, masyarakat diharapkan dapat mengambil keputusan konsumsi yang lebih baik dan berkelanjutan.

Penelitian yang dipresentasikan juga sejalan dengan Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 3 (Good Health and Well-Being) dan SDG 4 (Quality Education). Pemanfaatan teknologi AR dalam NutriSim tidak hanya mendukung peningkatan literasi kesehatan, tetapi juga menghadirkan pembelajaran yang lebih inovatif, interaktif, dan berkualitas sehingga memberikan kontribusi bagi pembangunan berkelanjutan di bidang kesehatan dan pendidikan.

Wadah Kolaborasi Akademik Internasional

Selain menjadi ajang diseminasi hasil penelitian, ICE-ELINVO 2026 juga menjadi sarana bagi akademisi, peneliti, dan mahasiswa dari berbagai negara untuk bertukar ide, pengalaman, serta membangun kolaborasi penelitian di masa depan.

Partisipasi dalam konferensi internasional ini memberikan pengalaman berharga bagi Venny Anggraeni sebagai peserta, khususnya dalam memperluas wawasan mengenai perkembangan riset, teknologi pendidikan, dan inovasi vokasional yang berkembang di berbagai belahan dunia.

Keikutsertaan Dr. Nunung Nurjanah, M.Kes. dan Venny Anggraeni pada forum ilmiah internasional ini menjadi bukti nyata kontribusi sivitas akademika Universitas Negeri Malang dalam mendukung pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi pendidikan, dan inovasi pangan berbasis penelitian yang berdampak bagi masyarakat.

Melalui kegiatan seperti ICE-ELINVO 2026, diharapkan semakin banyak hasil penelitian yang dapat dipublikasikan dan dimanfaatkan secara luas, sekaligus memperkuat posisi akademisi Indonesia dalam kancah ilmiah internasional.

Pewarta: Venny Anggraeni
Editor:  Muhammad Idris Effendi

Syarat dan Ketentuan Penulisan di Siaran-Berita.com :
Setiap penulis setuju untuk bertanggung jawab atas berita, artikel, opini atau tulisan apa pun yang mereka publikasikan di siaran-berita.com - Syarat dan Ketentuan - Kebijakan Privasi - Panduan Komunitas - Disclaimer